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	<title>marées vertes:  que faire?marées vertes:  que faire? &#187; rideau</title>
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	<description>il &#34;suffit&#34; de baisser les taux de nitrates?</description>
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		<title>Des pistes d&#8217;action</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Oct 2013 15:44:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En dehors de la biologie des ulves, dans les facteurs qui ont une influence dans le phénomène, se trouvent: le gaz carbonique et la lumière les nitrates les phosphates les stocks profonds les marées le vent et le site &#160; - Le rôle de la lumière a été déterminant à Venise, et l&#8217;est aujourd&#8217;hui au [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">En dehors de la biologie des ulves, dans les facteurs qui ont une influence dans le phénomène, se trouvent:</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">le gaz carbonique et la <a title="Gaz carbonique et lumière" href="http://ysergent.fr/WordPress3/2013/10/gaz-carbonique-et-lumiere/">lumière</a></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">les <a title="Azote et nitrates: un couple infernal?" href="http://ysergent.fr/WordPress3/2013/10/azote-et-nitrates-passe-et-avenir/">nitrates</a></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">les <a title="Phosphore et phosphates: tout par en-dessous!" href="http://ysergent.fr/WordPress3/2013/10/phosphore-et-phosphates-tout-par-en-dessous/">phosphates</a></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">les <a title="Le rôle des stocks hivernaux." href="http://ysergent.fr/WordPress3/2013/10/stocks-hivernaux-et-marees/">stocks profonds</a></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">les <a title="marées: autant en emporte le courant!" href="http://ysergent.fr/WordPress3/2013/10/marees-autant-en-emporte-le-courant/">marées</a></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><a title="Le rôle du vent" href="http://ysergent.fr/WordPress3/2013/10/le-role-du-vent/">le vent</a> et</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">le <a title="Le site" href="http://ysergent.fr/WordPress3/2013/10/le-site/">site</a></span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">- Le rôle de la lumière a été déterminant à Venise, et l&rsquo;est aujourd&rsquo;hui au Mont St Michel, mais on ne voit pas de moyen de modifier la lumière sur les sites concernés.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">- Nous avons vu que tous les efforts du plan de lutte portent sur les nitrates, les efforts de nettoyage des plages n&rsquo;ayant pas de rôle préventif. </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Dans l&rsquo;étude sur le cas du Yar</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><a href="#sdfootnote1sym" name="sdfootnote1anc"><sup>1</sup></a></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">, il est proposé, semble-t-il pour la première fois, de mettre l&rsquo;accent sur le contrôle des taux en fin de printemps et début d&rsquo;été, idée qui semble intéressante. Cela veut dire faire porter les efforts sur les flux d&rsquo;azote de cette période plus que sur les flux d&rsquo;azote totaux.</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A ce titre, on se demande d&rsquo;ailleurs si la contestation des arrêtés préfectoraux de juillet 2009 au motif que l&rsquo;épandage n&rsquo;était interdit sur le maïs que jusqu&rsquo;au 15 février était une bonne idée. Les épandages faits entre le 15 février et le 15 mars ne doivent pas peser beaucoup sur les flux d&rsquo;azote de mai à août. Encore faut-il savoir si on veut l&rsquo;arrêt des marées vertes ou l&rsquo;arrêt de l&rsquo;agriculture ?</span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">- Il y a trop de phosphates présents dans le sédiment (plusieurs dizaines d&rsquo;années d&rsquo;apports) pour espérer les voir jouer dans un avenir proche le rôle de facteur limitant. Et les connaissances actuelles ne permettent pas à ma connaissance de modifier la disponibilité de ces stocks.</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- L&rsquo;action sur les stocks profonds d&rsquo;ulves, qui servent de relais d&rsquo;une année sur l&rsquo;autre, semble avoir eu une certaine efficacité dans la baie de la Fresnaye.</span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Maintenant que les essais ont aussi montré la faisabilité technique de la pêche en eau profonde, il reste à vérifier si cette pêche a une efficacité préventive, s&rsquo;il y a des saisons où elle est plus efficace qu&rsquo;à d&rsquo;autres et si le bilan environnemental est positif. </span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">- On ne peut pas modifier les marées, mais on peut diminuer la quantité d&rsquo;algues présentes dans le rideau pour tenter de diminuer les échouages. Les essais menés depuis quelques années sur la pêche dans le rideau ont montré que c&rsquo;était techniquement possible, il faut maintenant vérifier si cette pêche est efficace pour prévenir les échouages, ou si elle augmente la croissance comme le prédit Alain Menesguen. Comme pour la pêche en eau profonde, il reste l&rsquo;obstacle des possibles dégâts sur l&rsquo;environnement.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">On pourrait aussi s&rsquo;interroger sur le rôle que pourraient jouer les herbiers de zostères, sans doute moins pour capter les nitrates et concurrencer les ulves que pour freiner leurs déplacements sur le fond, et peut-être diminuer les transferts des stocks profonds vers le rideau. Le repiquage de zostères est très coûteux, mais les budgets en jeu sont très élevés aussi.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">- Restent les sites.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Le site a une influence considérable. </span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">On n&rsquo;envisage bien sûr pas de modifier le profil de la côte. En accompagnement de mesures d&rsquo;amélioration de l&rsquo;assainissement, une digue de 8 km a été construite dans le Lac Nord de Tunis pour modifier la circulation de l&rsquo;eau, et cela s&rsquo;est traduit par une nette amélioration de la qualité de l&rsquo;eau dans la lagune. Mais ceci n&rsquo;est pas envisageable pour d&rsquo;innombrables raisons sur les côtes bretonnes.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Il y a peut-être un autre moyen de contourner la difficulté.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Boris Vian donne la <a href="http://www.paroles.net/boris-vian/paroles-la-java-des-bombes-atomiques" target="_blank">solution</a> dans la <a href="http://www.youtube.com/watch?v=eryzp0Pklc8" target="_blank">chanson</a> où le tonton bricoleur comprend que la portée de la bombe est sans importance si on choisit bien l&rsquo;endroit &nbsp;&raquo;où ce qu&rsquo;elle tombe&nbsp;&raquo;.</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Puisqu&rsquo;on ne peut pas faire chuter rapidement le flux de nitrates, et qu&rsquo;il paraît difficile de redonner à la baie de Lannion la topographie qui était la sienne il y a 150 ans, (rien ne dit d&rsquo;ailleurs que cela serait déterminant pour lutter contre les marées vertes), on peut poser la question de l&rsquo;endroit où arrive le flux de nitrates de la rivière: on pourrait capter une partie du débit d&rsquo;étiage de la rivière juste avant l&rsquo;arrivée sur la plage, et l&rsquo;envoyer par un émissaire suffisamment loin pour que les nitrates du débit capté ne soient plus disponibles pour les ulves du rideau ou pour que la circulation du flux de nitrates soit suffisamment modifiée.</span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Construire des émissaires pour rejeter des effluents de station d&rsquo;épuration a déjà été fait, que ce soit à Landéda et Lannilis (29), sur la rivière de Pont-L&rsquo;abbé, ou sur l&rsquo;Odet. Pourquoi ne pas se servir de cette technique pour écarter le flux de nitrates du Yar de la plage ?</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">En utilisant leurs modèles, l&rsquo;IFREMER ou le CEVA pourraient déterminer le débit à capter (une partie du débit d&rsquo;étiage), et le point de rejet de l&rsquo;émissaire. Le coût d&rsquo;une telle opération n&rsquo;est sûrement pas prohibitif par rapport aux budgets engagés actuellement, et cet essai permettrait de valider ou d&rsquo;invalider le modèle, de dire avec certitude quelle réduction du flux de nitrates est nécessaire pour faire diminuer l&rsquo;eutrophisation &nbsp;&raquo;de manière efficace&nbsp;&raquo;, comme le stipule le Code de l&rsquo;Environnement.</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">S&rsquo;il s&rsquo;avérait impossible de supprimer les marées vertes en réduisant le flux de nitrates, ce serait une très mauvaise nouvelle, mais l&rsquo;information serait capitale. On saurait que les marées vertes ne peuvent pas être vaincues comme ça, autrement dit que la réduction du flux de nitrates n&rsquo;a pas permis de contrôler l&rsquo;eutrophisation &nbsp;&raquo;de manière efficace&nbsp;&raquo;.</span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Au contraire, si l&rsquo;opération permet de contrôler les nitrates, le résultat permettrait de valider ou d&rsquo;ajuster si nécessaire le modèle utilisé, ce qui serait fondamental pour tous ceux qui sont impliqués dans les efforts pour diminuer les flux de nitrates.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Dans le cas du Yar, le débit moyen en juin est d&rsquo;environ 400 litres/s ; s&rsquo;il est dit qu&rsquo;il faut diminuer le flux de nitrates de 50 ou de 75%, il faudra capter 200 ou 300 litres/s, et la limite de l&rsquo;estran, qui correspond à peu près aux limites naturelles de la baie, est à environ 2 kilomètres. Passer une tuyau de 50cm de diamètre sur 2 kilomètres de sable n&rsquo;est pas une opération anodine, mais n&rsquo;est pas non plus un exploit.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Dans la mesure où on ne capterait pas la totalité du débit, le passage des poissons diadromes, c&rsquo;est-à-dire passant de l&rsquo;eau de mer à l&rsquo;eau douce ou inversement, serait préservé. Sur la plage, on aurait simplement un étiage plus marqué que d&rsquo;habitude. Il conviendrait, bien sûr, d&rsquo;éviter de placer la sortie de l&rsquo;émissaire trop près d&rsquo;une zone susceptible de souffrir d&rsquo;une dessalure, même faible.</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<div id="sdfootnote1">
<p><a href="#sdfootnote1anc" name="sdfootnote1sym">1</a><span style="font-size: small;"> Le Yar, rivière considérée comme responsable des marées vertes en baie de St-Michel-en-Grève, a une caractéristique originale : les taux de nitrates sont plus élevés en été, à l&rsquo;étiage, qu&rsquo;en hiver. C&rsquo;est l&rsquo;inverse du cas général. L&rsquo;explication tiendrait au rôle de la nappe phréatique, plus riche en nitrates en profondeur que près de la surface ; en hiver, le dessus, plus pauvre, de la nappe alimente la rivière, alors que c&rsquo;est du dessous, plus riche, que viennent les apports estivaux.</span></p>
<p><span style="font-size: small;"> Ce qui expliquerait le manque de réponse des taux de nitrates aux efforts effectués sur le bassin versant depuis des années.</span></p>
</div>
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		<title>Actions curatives: le ramassage</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Oct 2013 13:18:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Les actions curatives visent à nettoyer les plages pour les rendre plus agréables. Ce nettoyage s&#8217;accompagne en général de l&#8217;enlèvement de beaucoup de sable, d&#8217;abord parce qu&#8217;il n&#8217;est pas facile de le séparer des algues, et ensuite parce que les agriculteurs longtemps chargés de ce nettoyage étaient intéressés par le sable autant que par les [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Les actions curatives</b> visent à nettoyer les plages pour les rendre plus agréables. Ce nettoyage s&rsquo;accompagne en général de l&rsquo;enlèvement de beaucoup de sable, d&rsquo;abord parce qu&rsquo;il n&rsquo;est pas facile de le séparer des algues, et ensuite parce que les agriculteurs longtemps chargés de ce nettoyage étaient intéressés par le sable autant que par les algues. Ceci a aussi l&rsquo;inconvénient que les tonnages enlevés incluent une part de sable mal connue, ce qui rend la compilation des tonnages ramassés un peu vaine. </span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Une entreprise (<a href="http://dechets-verts.fr/" target="_blank">Bleu-Vert</a>) ramasse sur les plages avec un engin d&rsquo;entretien des pistes de ski (!), ce qui permet de diminuer très sensiblement la quantité de sable collecté.</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif;">Plus récemment ont été menés des <a href="http://www.ouest-france.fr/ofdernmin_-Algues-vertes-une-machine-pour-ramasser-dans-le-rideau-_-1149826_actu.Htm" target="_blank">essais</a> de récolte dans le rideau, sous la supervision du CEVA, dans la baie de St Michel en Grève. Les matériels testés étaient des engins à roues, roulant dans 50 cm à un mètre d&rsquo;eau, poussant ou remorquant un dispositif de collecte. Techniquement, les matériels sont au point, mais des difficultés surgissent au moment où l&rsquo;activité doit être autorisée et financée.</span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">L&rsquo;administration doit donner l&rsquo;autorisation de ramasser : il s&rsquo;agit de l&rsquo;estran, donc en toute logique d&rsquo;une zone relevant de la compétence des Affaires Maritimes, et celles-ci n&rsquo;ont pas de &nbsp;&raquo;case&nbsp;&raquo; pour classer cette nouvelle activité (pêche en tracteur dans l&rsquo;eau, pour résumer) et si elles donnent volontiers des autorisations tant qu&rsquo;on est dans le domaine expérimental, elles sont beaucoup plus réticentes quand il s&rsquo;agit d&rsquo;une activité commerciale, même si les algues sont destinées à connaître la même fin que celles qui ont été ramassées échouées à quelques dizaines de mètres de là. En dehors de cet aspect purement administratif, il y a aussi une raison environnementale qui sera abordée plus loin.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Mais il faut en plus l&rsquo;autorisation des communes riveraines pour passer sur les voies d&rsquo;accès à l&rsquo;estran. De plus, c&rsquo;étaient jusqu&rsquo;ici les communes en question qui payaient l&rsquo;enlèvement des algues, à leur charge ensuite de se retourner vers l’État pour se faire indemniser. En fin de compte, les administrations locales et préfectorales se renvoient la balle, sans qu&rsquo;aucune autorisation ne soit accordée. Donc des machines efficaces, qui ont été subventionnées par les deniers publics dorment dans des hangars.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">En fait, l&rsquo;activité de ramassage sur la plage après échouage, ou dans le rideau avant échouage se pratique exactement aux mêmes endroits</span></span><sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><a href="#sdfootnote1sym" name="sdfootnote1anc"><sup>1</sup></a></span></span></sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">, mais pas aux mêmes heures : dans un cas on ramasse quand l&rsquo;eau n&rsquo;est pas là, dans l&rsquo;autre, on ramasse quand l&rsquo;eau est là.</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif;">Plus récemment encore, des essais ont été menés en <a href="http://www.parc-marin-iroise.fr/Qualite-de-l-eau/Pollutions-liees-a-l-eutrophisation/Ramassage-des-algues-vertes-en-mer" target="_blank">eau profonde</a> sous la surveillance du Parc Naturel Marin d&rsquo;Iroise. Il a été démontré qu&rsquo;il était techniquement possible de remonter des quantités d&rsquo;algues importantes du fond, sans toutefois qu&rsquo;on puisse affirmer que cela permettait de diminuer les échouages. Lors des premiers essais, les algues ramassées en rade de Brest ont été rejetées dans un chenal assez profond pour que la croissance des algues soit interrompue ; mais les manœuvres de transport du stock d&rsquo;algue dans l&rsquo;eau étaient beaucoup trop longues, et des pêcheurs de la rade ont protesté. Il est donc prévu de les rapporter à terre. Des essais doivent avoir lieu en 2013 pour mesurer l&rsquo;impact de cette récolte en vraie grandeur.</span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">La position des Affaires Maritimes est la même que vis-à-vis de la pêche dans le rideau, mais le financement est encore plus compliqué, les communes se sentant moins concernées par la pêche d&rsquo;algues qui sont encore au fond, et dont on n&rsquo;a pas la certitude qu&rsquo;elles viendront s&rsquo;échouer un jour !</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Indépendamment de l&rsquo;efficacité supposée, mais inconnue de ces types de pêche nouveaux (dans le rideau ou en mer), comme outil de prévention des échouages, ils présentent l&rsquo;intérêt de ramasser des algues pas encore dégradées et beaucoup moins chargées en sable que celles qui sont ramassées sur la grève après échouage, donc plus susceptibles d&rsquo;être valorisées ultérieurement.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Par contre le coût de ramassage est nécessairement plus élevé. Autant le ramassage sur la grève peut être effectué avec des engins standards ( tractopelles, camions avec bennes amplirol ou tracteurs avec remorque), autant le travail dans le rideau et le travail en mer nécessitent du matériel spécialisé, donc plus coûteux à l&rsquo;investissement ; de plus ce matériel ne pouvant être utilisé que peu de temps dans l&rsquo;année aura un amortissement horaire beaucoup plus élevé.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Pour résumer, une récolte de meilleure qualité, mais plus chère, sans qu&rsquo;on soit sûr que l&rsquo;impact sur les échouages et les stocks justifie l&rsquo;opération.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Dans les deux cas, pêche dans le rideau ou pêche en mer, il ne suffit pas de savoir le faire techniquement, encore faudrait-il pouvoir prouver que c&rsquo;est environnementalement sans danger et économiquement efficace.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Le respect de la biodiversité.</b></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Un mot bien compliqué et très à la mode pour dire qu&rsquo;il ne faut pas pêcher n&rsquo;importe quoi. Les réticences des administrations, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des Affaires Maritimes ou du Parc Naturel Marin d&rsquo;Iroise, s&rsquo;expliquent en partie par la crainte que la récolte ait un impact sur la faune vivant dans l&rsquo;environnement des algues vertes : juvéniles de poissons plats ou naissain de coquillages qui pourraient être écrasés par les engins dans le cas du ramassage dans le rideau, ou poissons ou faune en général qui pourraient être remontés avec les algues dans le cas de pêche en eau profonde.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">On trouve en effet dans les algues d&rsquo;une part des poissons qui y trouvent refuge (hippocampes par exemple) et qui ne sont là que parce que les ulves leur offrent un abri contre les prédateurs, d&rsquo;autre part des poissons ou crustacés qui ont naturellement leur place sur les fonds de sable. Pour la première catégorie, on ne peut pas considérer que ce sont des hôtes naturels de ces sites, donc les pêcher ne devrait pas poser de problèmes, si ce n&rsquo;est pour les industriels intéressés par la valorisation des ulves, qui peuvent être gênés par la présence d&rsquo;animaux dans les algues.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Pour les animaux dont c&rsquo;est l&rsquo;habitat normal, il faut bien sûr un suivi scientifique : il faudra donc que des chercheurs suivent les expérimentations pour pouvoir faire un bilan de l&rsquo;activité de ramassage,</span></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">avec les avantages et les inconvénients de l&rsquo;intervention.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Le financement.</b></span></span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif;">Jusqu&rsquo;ici, le ramassage était à la charge des communes, ou communautés de communes. Le coût est considérable ; estimé à 1 644 000 F en 1984, il est estimé à 1 200 000 € en 2009. Des aides pouvaient être obtenues, par exemple, les aides des Conseils Généraux des Côtes d&rsquo;Armor et du Finistère étaient respectivement de 308 000 € et 94 000 € en 2008.</span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Par une décision de mars 2013, le tribunal administratif a <a href="http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Algues-vertes-l-etat-condamne-en-appel-_22113-avd-20130403-64883081_actuLocale.Htm" target="_blank">condamné</a> l’État à rembourser à certaines communes (celles de la baie de Lannion) les frais engagés en 2010 pour le ramassage des ulves.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Jusqu&rsquo;ici, comme tout était payé par les collectivités locales, départementales, régionales ou gouvernementales, l&rsquo;analyse des différents postes de dépense ne présentait pas beaucoup d&rsquo;intérêt. Mais si les choses changent, il va être nécessaire d&rsquo;analyser les postes de dépenses, ils sont au nombre de trois: le ramassage proprement dit, le transport, et l&rsquo;élimination.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>De l&rsquo;élimination à la valorisation ?</b></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Les évolutions envisagées sur les modes de ramassage permettent d&rsquo;espérer la disponibilité dans un proche avenir d&rsquo;algues de qualité dont la valorisation sera possible. Cela n&rsquo;a pas toujours été le cas.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Historiquement la forme la plus ancienne d&rsquo;élimination consistait à épandre le mélange ulves échouées et sable sur des champs, ou à les stocker dans des carrières désaffectées, ou en décharge, avec les problèmes de pollution olfactive et de pollution par ruissellement ou par infiltration que cela pouvait poser. Encore récemment, l&rsquo;épandage était la solution retenue pour les algues ramassées à la Lieue de Grève. Par exemple, en 2009, 23000 tonnes ont été épandues sur 1039 hectares chez 88 agriculteurs (communication sur la Lutte contre les proliférations d&rsquo;algues vertes en Baie de St Michel-en-Grève). L&rsquo;ensemble est contrôlé, et il doit y avoir au moins 3 ans entre 2 épandages sur de l&rsquo;herbe (avec au maximum 15 m<sup>3</sup>/hectare) , et 5 ans si c&rsquo;est après culture (avec au maximum 30 m<sup>3</sup>/hectare). Mais l&rsquo;épandage d&rsquo;algues vertes fraîches étant interdit par le plan de lutte contre les algues vertes, Lannion-Trégor-Agglomération qui est chargée de l&rsquo;opération doit trouver une autre solution.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Plus récemment des stations de compostage</span></span><sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><a href="#sdfootnote2sym" name="sdfootnote2anc"><sup>2</sup></a></span></span></sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"> ont été utilisées, voire créées dans ce but. Il est en effet possible de composter des ulves, à condition de les mélanger avec des déchets verts, leur teneur en eau trop élevée empêchant de les composter seules. L&rsquo;opération a toujours un coût (plus de 30€ la tonne) , mais l&rsquo;intérêt de l&rsquo;opération réside dans le fait de disposer d&rsquo;un fertilisant qu&rsquo;on peut utiliser au bon moment pour les cultures.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Plusieurs communes, ou des communautés de communes se sont équipées de sites de traitement des ulves par compostage. C&rsquo;est une nette amélioration, puisque si l&rsquo;épandage des algues sur des champs du bassin versant du lieu traité risquait de se traduire à plus ou moins longue échéance par le retour d&rsquo;une partie des éléments nutritifs dans la baie concernée, le dépôt en décharge qui était quelquefois pratiqué garantissait une pollution locale, et un retour rapide de tous les éléments nutritifs vers la mer. En effet, la rapidité de la dégradation des ulves après ramassage contraint à un étalement immédiat ne correspondant pas nécessairement avec les cycles de mise en culture, ni avec les conditions météorologiques optimales.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Parmi les stations de compostage en service, il y a le <a href="http://www.smettral.fr/smitom-launay-lantic.php" target="_blank">Smitom</a> de Launay-Lantic (22), la station de <a href="http://vertsdouarnenez.blogspot.fr/2011/11/visite-la-station-de-compostage-dalgues.html" target="_blank">Douarnenez</a> (29), et celle de <a href="http://www.sinoe.org/fiche_service/index/id/7212/prov/fiche/onglet/IDENT" target="_blank">Plonevez-Porzay</a> (29).</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Parmi les stations arrêtées, on peut citer celle du Châtelet (22) et celle de Hillion (22), toutes les deux arrêtées pour cause de nuisances olfactives ; la décision de la mairie d&rsquo;Hillion de fermer cette dernière est contestée en justice, et fait l&rsquo;objet d&rsquo;une demande d&rsquo;indemnisation.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Il existe des unités de séchage d&rsquo;algues utilisées quelquefois pour des ulves, mais ce ne sont pas des tonnages significatifs par rapport aux tonnages ramassés.<b> </b>Quant au sèchage du goémon qui se pratiquait dans le passé sur les dunes (avant incinération pour la production de soude), on n&rsquo;ose imaginer les réactions s&rsquo;il venait à quelqu&rsquo;un l&rsquo;idée d&rsquo;étaler des ulves sur ces dunes aujourd&rsquo;hui protégées pour les sécher.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">La méthanisation</span></span><sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><a href="#sdfootnote3sym" name="sdfootnote3anc"><sup>3</sup></a></span></span></sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"> a été évoquée, qui permet de récupérer de l&rsquo;énergie, et pourrait permettre de se débarrasser du phosphore</span></span><sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><a href="#sdfootnote4sym" name="sdfootnote4anc"><sup>4</sup></a></span></span></sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"> , mais ne résout pas le problème de l&rsquo;azote ; en effet, celui-ci se retrouve sous forme ammoniacale dans le liquide restant. Le bénéfice éventuel de l&rsquo;opération en ce qui concerne les nitrates résiderait peut-être dans une amélioration de la disponibilité de l&rsquo;azote restant.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Une entreprise italienne fait depuis des années du <a href="http://www.letelegramme.fr/ig/generales/economie/innovation-du-papier-fabrique-a-partir-d-algues-vertes-13-10-2011-1462683.php" target="_blank">papier</a> avec des ulves (depuis l&rsquo;époque où il y avait beaucoup d&rsquo;ulves dans la lagune de Venise). Il est probable qu&rsquo;elle ne payait pas les ulves.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Une entreprise du Morbihan ( <a href="http://www.olmix.com/fr" target="_blank">Olmix</a> ) fait des compléments pour l&rsquo;élevage suite à des travaux de recherche qui ont abouti au dépôt d&rsquo;un brevet. Elle valorise les ulves, et ne semble pas les avoir payées à ce jour. Mais elle a pris en charge le transport et il n&rsquo;y a pas eu de coût d&rsquo;élimination ; il y a donc eu une économie pour les collectivités concernées. Elle a des projets sur la récolte en mer et dans le rideau, pour récupérer des algues assez propres pour être valorisables.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">D&rsquo;autres <a href="http://www.christineletennier.com/" target="_blank">entreprises</a> ont des projets ou utilisent déjà de petites quantités d&rsquo;ulves, en particulier en alimentation humaine ou en alimentation animale.</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Valeur alimentaire.</b></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Les ulves sont comestibles pour l&rsquo;homme, et consommées en quantités non négligeables, par exemple au Japon. Les pancartes plantées sur les plages bretonnes ces dernières années au nom du principe de précaution donnent l&rsquo;impression qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un produit dangereux, alors qu&rsquo;il ne pose de problème qu&rsquo;après dégradation anaérobie. C&rsquo;est le cas de la plupart des produits alimentaires, ils sont nettement moins appétissants après pourriture, mais il est vrai qu&rsquo;on les laisse rarement pourrir par centaines de tonnes dans des lieux publics !</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">L&rsquo;odeur d&rsquo;hydrogène sulfuré après dégradation des ulves est due à la présence de glucides particuliers, (des polysaccharides soufrés), les ulvanes, dont la digestion anaérobie par les bactéries provoque le dégagement de H<sub>2</sub>S. On a vu que le danger pour la santé venait du fait que ce gaz est enfermé sous la croûte formée en surface.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Dans les années 80 le CEVA a procédé à de nombreux essais de valorisation, en particulier en alimentation animale pour différentes espèces, y compris des essais d&rsquo;ensilage. Faute de réelles marques d&rsquo;intérêt, et sans doute surtout faute d&rsquo;avoir su à l&rsquo;époque ramasser des algues sans sable, ou les séparer du sable de façon économique, ces essais n&rsquo;ont pas eu de suite. En effet, sauf chez les volailles qui peuvent en supporter un peu, le sable a une valeur énergétique &nbsp;&raquo;négative&nbsp;&raquo;, ce qui traduit le fait que l&rsquo;effet abrasif qu&rsquo;il a sur la muqueuse digestive diminue la digestibilité du reste de la ration, donc en diminue la valeur énergétique.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Les ulves sont en frais un produit pauvre en matière sèche (seulement 10% environ)</span></span><sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><a href="#sdfootnote5sym" name="sdfootnote5anc"><sup>5</sup></a></span></span></sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">, mais dont la matière sèche est aussi riche en protéines (environ 20% de la matière sèche avec des variations en plus ou en moins), que de la matière sèche de trèfle ou de luzerne. Pour mémoire, trèfle et luzerne sont des légumineuses et vivent en symbiose avec des bactéries qui captent l&rsquo;azote de l&rsquo;atmosphère, et sont réputés pour être très riches en protéines.</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Les ulves sont un produit de valeur, pénalisé seulement par sa richesse en eau.</b></span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">En supposant que des entreprises soient intéressées par leur transformation, comment peut se créer l&rsquo;économie de ce ramassage ?</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>L&rsquo;économie du ramassage.</b></span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Certaines entreprises considèrent qu&rsquo;elles n&rsquo;ont pas à payer un produit qui avait, jusqu&rsquo;à ce qu&rsquo;elles s&rsquo;y intéressent, une valeur négative</span></span><sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><a href="#sdfootnote6sym" name="sdfootnote6anc"><sup>6</sup></a></span></span></sup><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"> ; Les collectivités souhaitent au contraire les faire payer, puisqu&rsquo;elles vont valoriser les ulves et sans doute en tirer profit. Certains élus refusent par contre l&rsquo;idée même de valorisation, de crainte de voir naître un intérêt à la pérennisation du problème. Le <a href="http://www.letelegramme.fr/ig/generales/regions/cotesarmor/algues-vertes-fleau-pour-les-uns-filon-pour-les-autres-10-10-2012-1866601.php" target="_blank">Télégramme</a> du 10 octobre 2012 le raconte :</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><i>Algues vertes. Fléau pour les uns filon pour les autres</i></span></span></p>
<div dir="LTR" id="Section2">
<p>…<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><i>.Pour Jean-Claude Lamandé, envisager «une filière sur un déchet» ne tient pas la route. Primo, parce que les algues vertes «ne sont pas une richesse». Secundo, parce que confier leur ramassage et leur exploitation au privé revient, «quelque part, à encourager la pollution. C&rsquo;est l&rsquo;éradication des algues vertes qu&rsquo;on vise, non leur prolifération»&#8230;.</i></span></span></p>
</div>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif;">Si l&rsquo;on se place dans le cas d&rsquo;un industriel qui transforme les ulves, par exemple par compostage, il se situe dans l&rsquo;optique du traitement d&rsquo;un déchet, il doit se faire payer pour les éliminer ; c&rsquo;est à dire que les ulves ont une valeur négative. Ceci est la situation actuelle où tout est pris en charge par la collectivité.</span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif;">Par contre, si l&rsquo;on se place dans le cas où un industriel considère les ulves comme une matière première et est assez intéressé pour les payer dans le cadre du respect d&rsquo;un cahier des charges, la question de la prise en charge du ramassage se pose.</span></p>
<p><span style="font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif;">Pour l&rsquo;entreprise qui doit assurer le ramassage, le revenu peut venir soit de la vente des algues aux industriels intéressés, soit de la vente aux collectivités d&rsquo;une prestation de nettoyage de la mer pour diminuer ou éviter les échouages.</span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Si le revenu vient de la vente des algues, et que la concentration des algues diminue d&rsquo;année en année parce que la pression mise sur les stocks d&rsquo;algues est &nbsp;&raquo;efficace&nbsp;&raquo;, (voir plus loin l&rsquo;exemple de la baie de la Fresnaye), le prix de revient unitaire des algues ramassées va augmenter. En effet, pêcher 10 tonnes sur 1 hectare ou sur 3 hectares n&rsquo;a pas le même prix ; tous ceux à qui il est arrivé de passer l&rsquo;aspirateur ou le balai savent que le temps passé est plus fonction de la surface à nettoyer que de la quantité de poussière à ramasser. Il sera impossible de fixer un prix en début d&rsquo;année, puisqu&rsquo;on ne connaît l&rsquo;évolution des stocks d&rsquo;algues que dans le courant de l&rsquo;été. Donc il sera sinon impossible, au moins très difficile, de baser un projet d&rsquo;entreprise sur la vente des algues&#8230;. sauf si la pression de ramassage est sans aucun effet sur l&rsquo;évolution des stocks.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Donc il est évident que l&rsquo;entreprise de ramassage et celle qui valorise les ulves auront intérêt à modérer l&rsquo;effort de pêche pour pérenniser la ressource, ce qui n&rsquo;est pas nécessairement le désir des collectivités.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Si le revenu vient du nettoyage, c&rsquo;est-à-dire si ce sont les collectivités qui payent, l&rsquo;entreprise assurant le nettoyage peut assez bien prévoir le coût horaire du ramassage, et facturer soit à l&rsquo;unité de temps, soit à l&rsquo;unité de surface traitée ; dans le premier cas, la collectivité assure le risque lié à l&rsquo;incertitude du temps à passer, fonction des quantités à ramasser, dans le second cas, c&rsquo;est l&rsquo;entreprise qui prend le risque lié au surcoût du nettoyage de surfaces plus chargées en algues.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">La collectivité qui a payé l&rsquo;enlèvement des algues peut être considérée comme propriétaire des algues, donc les vendre à des industriels intéressés, ce qui paiera au moins une partie du coût de ramassage (mais peut-être plus dans certaines conditions). Cette option est donc très intéressante pour la collectivité, par rapport à la situation actuelle où elle paie tout du ramassage à l&rsquo;élimination. Elle doit assurer le financement du ramassage, puis la facturation des algues ; mais demeure le risque que la qualité des algues ne soit pas conforme au cahier des charges de l&rsquo;industriel (présence de sables, d&rsquo;animaux, délai entre le ramassage et la mise en œuvre&#8230;). Elle doit donc être équipée pour traiter les algues qui ne pourraient être valorisées, ce qu&rsquo;elle fait déjà actuellement. Mais elle garde le contrôle du ramassage, et peut donc, si elle en a l&rsquo;opportunité ! aller jusqu&rsquo;à se débarrasser totalement des ulves.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Donc il est évident que si l&rsquo;on souhaite essayer de faire comme en baie de la Fresnaye (même si on n&rsquo;a pas d&rsquo;espoir de tenir là une solution définitive, on peut espérer diminuer les quantités produites progressivement), il faut que ce soient les collectivités qui gardent le contrôle sur le ramassage, donc qui le paient.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Au contraire, si on veut garder les ulves, de crainte que d&rsquo;autres choses (autres algues ou phytoplancton) ne s&rsquo;installent, en se disant que c&rsquo;est une ressource intéressante, on peut alors faire payer le ramassage par les industriels intéressés par la valorisation, sans chercher à trop diminuer les stocks pour en assure la pérennité. L&rsquo;idée de vouloir garder les algues n&rsquo;est pas une plaisanterie : dès qu&rsquo;on évoque publiquement l&rsquo;idée de ramasser les algues dans l&rsquo;eau, il se trouve des gens pour s&rsquo;inquiéter de ce qui va se passer après, et on peut en effet se demander ce qui va se développer avec ces nutriments que les ulves n&rsquo;utiliseront plus. On verra qu&rsquo;un début de réponse a été apporté dans la baie de la Fresnaye.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Dans le premier cas, il s&rsquo;agit déjà un peu de traitement préventif, puisqu&rsquo;on essaie de diminuer les stocks tampons qui assurent le démarrage des années suivantes, dans le second cas, il s&rsquo;agit d&rsquo;une gestion du problème qui permet de trouver un financement au ramassage, et une valorisation, donc une création de richesse. Pas absurde dans la situation économique du pays ! Mais est-ce vraiment le but de la manœuvre ? L&rsquo;élu cité plus haut ne semble pas le penser.</span></span></p>
<p><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">Si l&rsquo;intérêt des collectivités est une chose, l&rsquo;intérêt des industriels en est une autre, et on ne peut pas espérer qu&rsquo;un industriel investisse dans de la recherche, dans un outil industriel, puis fasse des efforts commerciaux s&rsquo;il n&rsquo;a pas une certaine garantie dans la pérennité de l&rsquo;accès à la ressource. On voit par là que même si tout le monde est honnête et de bonne foi, le problème n&rsquo;est pas simple, les intérêts à long terme sont trop différents.</span></span></p>
<p align="LEFT"> <span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;"><b>Le ramassage va probablement passer progressivement et au moins partiellement du stade du ramassage sur la plage d&rsquo;un déchet à éliminer à des types de ramassage plus élaborés permettant l&rsquo;obtention d&rsquo;un produit apte à la valorisation.</b></span></span></p>
<div id="sdfootnote1">
<p><a href="#sdfootnote1anc" name="sdfootnote1sym">1</a>En toute rigueur : sauf pour la bande la plus basse des plus grandes marées où il n&rsquo;y a jamais d&rsquo;échouages, mais où on pourrait récolter dans le rideau</p>
</div>
<div id="sdfootnote2">
<p><a href="#sdfootnote2anc" name="sdfootnote2sym">2</a>Le compostage est un processus biologique naturel de dégradation aérobie (en présence d&rsquo;oxygène) qui permet de transformer des déchets en un produit stable, qui ressemble à du terreau, le compost.</p>
</div>
<div id="sdfootnote3">
<p><a href="#sdfootnote3anc" name="sdfootnote3sym">3</a>La méthanisation est un processus biologique naturel de dégradation anaérobie (sans oxygène), au cours duquel une partie importante de la matière organique est transformée en biogaz, essentiellement du méthane (la molécule de méthane est constituée d&rsquo;un atome de carbone et 4 atomes d&rsquo;hydrogène (CH<sub>4 </sub><span style="font-size: small;">), alors que le propane a 3 atomes de carbone et 8 atomes d&rsquo;hydrogène (C</span><sub>3</sub><span style="font-size: small;">H</span><sub>8)</sub><span style="font-size: small;">, et le butane 4 atomes de carbone et 10 atomes d&rsquo;hydrogène (C</span><sub>4</sub><span style="font-size: small;">H</span><sub>10</sub><span style="font-size: small;">)).</span></p>
</div>
<div id="sdfootnote4">
<p><a href="#sdfootnote4anc" name="sdfootnote4sym">4</a><span style="font-size: small;"> On peut se débarrasser du phosphore par centrifugation du digestat, c&rsquo;est à dire de ce qui reste après méthanisation.</span></p>
</div>
<div id="sdfootnote5">
<p><a href="#sdfootnote5anc" name="sdfootnote5sym">5</a> Curieusement, on peut constater que dans de nombreuses publications de l&rsquo;IFREMER le taux de matière sèche retenu est de 2,8%, valeur quelquefois assortie de la mention &nbsp;&raquo;source CEVA&nbsp;&raquo;, alors que l&rsquo;un comme l&rsquo;autre confirment un taux de 10%, d&rsquo;autres sources faisant même état de taux de matière sèche supérieurs, dépassant quelquefois 20%. Le résultat dépend largement du temps passé entre la sortie de l&rsquo;eau et la mesure, et de la pression exercée sur les algues, mais il semble difficile d&rsquo;expliquer l&rsquo;origine de ce taux de 2,8%. L&rsquo;ennui est qu&rsquo;il est utilisé pour les calculs de production potentielle d&rsquo;algues pour une quantité d&rsquo;azote ou de nitrates donnée, ce qui fausse quelque peu les résultats. Dans la mesure où ce sont surtout des corrélations qui ont été mises en évidence, ( ou pas ), c&rsquo;est sans grande incidence sur la compréhension du problème.</p>
</div>
<div id="sdfootnote6">
<p><a href="#sdfootnote6anc" name="sdfootnote6sym">6</a> Une valeur négative traduit le fait qu&rsquo;on est prêt à payer, non pas pour obtenir le produit, mais pour obtenir d&rsquo;en être débarrassé, les ordures ménagères par exemple.</p>
</div>
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